Jiříkův nepečený dort k pátým narozeninám

Vyšleháme pařížskou šlehačku, smícháme se zakysanou smetanou, v druhé míse vyšleháme obyčejnou šlehačku a smícháme se zakysanou smetanou. Můžeme podle chuti přisladit. Při šlehání doporučuji použít ztužovač.

Do dortové formy začneme vrstvit piškoty, pak dáme světlou šlehačku, poklademe ovocem, opět vrstva piškotů, tmavou šlehačku, ovoce, piškoty a takto postupujeme až máme formu plnou. Trochu tmavé šlehačky si necháme na závěrečné zdobení. Vše dáme přes noc do lednice.

Druhý den vyjmeme dort s formy a dáme na talíř a můžeme zdobit podle chuti, nálady a podle toho, pro koho je dort určen. V mém případě jsem celý dort potřela Pařížskou šlehačkou, zdobičkou jsem po okrajích udělala bochánky, dozdobila kompotovanými jahodami na přání mého syna, posypala čoko hovínky, tabulka s číslem je čokoláda a na tom číslo napsané citronovou polevou a vše je dozdobené čoko zvířátky.